Ottolenghi-style kookworkshop

Toveren met groenten, vlees en vis, dat is wat we tijdens deze kookworkshop doen! In deze workshop worden de Arabische en westerse keuken op vernieuwende wijze met elkaar verbonden. Je zult ontdekken hoe ontzettend veelzijdig bepaalde groenten kunnen zijn. De groenten die we als kind vies vonden blijken opeens ook een heel andere kant/smaak te hebben. Je leert ze als het ware opnieuw ontdekken.

De recepten die we tijdens deze workshop maken zijn verrassend eenvoudig en groots in smaak. Het is steeds weer verrukkelijk om te zien hoe enthousiast onze gasten op deze recepten reageren.

Deze workshop kan heel goed volledig vegetarisch gegeven worden maar ook vlees en vis kunnen in het programma worden toegevoegd. En wist je dat Ottolenghi ook de meest waanzinnige desserts maakt?

We koken tijdens deze workshop niet alleen recepten die afkomstig zijn van Ottolenghi zelf maar maken ook recepten die in diezelfde geest zijn gemaakt. Want deze Arabisch-Westerse keuken is niet meer weg te denken en de recepten zijn talloos. We selecteren en bedenken alleen het allerlekkerste!

Wil je meer weten?

Neem dan vooral contact met mij op. Ik beantwoord graag alle vragen die je hebt.

Meer info?

Boeken vanaf

vanaf €52,00 p.p.
vanaf 10 personen
3 uur
optioneel uit te breiden met stadswandeling, inclusief route, inkooplijst en culinaire stop. (€ 72,50 p.p.)
gezamenlijk schilderij maken als aandenken.

Optioneel Stadswandeling en kookworkshop

Je kunt ervoor kiezen om vóór aanvang van de Ottolengi-style kookworkshop een stadswandeling van 1,5 uur te gaan maken door het multiculturele en mooie stadsdeel Oost. Je krijgt tijdens de wandeling een inkooplijstje mee en de adressen van onze favoriete Arabische supermarktjes in de buurt. Daar koop je verschillende ingrediënten die we tijdens de kookworkshop zullen gebruiken. Je zult je misschien verbazen over het prachtige aanbod van ingrediënten die je in deze winkels kunt vinden. Tijdens de wandeling maak je ook nog een culinaire stop alvorens je naar de kookstudio loopt.